Hôm nay ăn gì?
Thứ Hai: Gà chiên xù và salad rau củ
- Nguyên liệu:
- 300g ức gà
- 1 quả trứng
- 50g bột mì
- 100g bột chiên xù
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 50g xà lách
- Sốt mayonnaise hoặc dầu giấm
- Cách làm:
- Ức gà cắt miếng vừa ăn, ướp muối và tiêu.
- Lăn gà qua bột mì, nhúng vào trứng đánh tan, sau đó lăn qua bột chiên xù.
- Chiên gà trong dầu nóng cho đến khi vàng đều.
- Rau củ rửa sạch, cắt lát mỏng, trộn với sốt mayonnaise hoặc dầu giấm.
- Thưởng thức gà chiên xù cùng salad rau củ.